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De bouche à Oreille

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Menu du mardi 1er décembre au samedi 5 décembre

Les enlèvements se font le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h00 à 14h00 et le vendredi de 18h00 à 19h30

Nous acceptons les chèques consommation

La carte est susceptible de changer pendant la semaine

Entrées

Terrine de gibier et confiture de figues 6.00

Gravlax de saumon sur blinis 12.00

Les croquettes au parmesan 5.00(la pièce)

Tartelette aux poireaux et lardons 5.00

Tartelette aux ris de veau 9.00

Tartelette aux champignons sauvages 6.00

Lasagne aux champignons sauvages et crème d’épinards9.50

Velouté au potiron  1Litre 9.00 1/2 litre 4.5

Noix de St Jacques Bretonnes sur crème de chou fleur et champignons sauvages 14.00


Plats

Cuisse de canard confite, purée de céleri-rave et chicon braisé 20.00

Caille farcie,céleris rave en purée, chicon braisé

et jus aux raisins 18.00

Magret de cannette de barbarie à l’orange et riz pilaf 20.00

La lasagne au parmesan  9.00

Les chicons au gratin au jambon à l’os du pays 10.00

Noix de St Jacques Bretonnes sur lentilles au curry 25.00

Fish cake aux saumon et cabillaud, crème de ciboulettes 14.00(à partir de mercredi)

Cuisse de lièvre en civet, poire pochée au vin rouge et pommes duchesse 15.00(à partir de mercredi)

Pigeonneau d’Anjou, purée de panais et champignons sauvages, jus au porto 24.00(à partir de mercredi)

Dos de lieu jaune , purée de panais et champignons sauvages18.00( à partir de jeudi)

Desserts

Crumble aux pommes et fruits rouges4.00

Meringue moelleuse aux fruits rouges OU au chocolat 4.00

Tartelette au citron vert 4.00

Tiramisu 4.00(à partir de mercredi)

Tartelette au chocolat fondant 4.00 

Notre sélection de vins 

ROUGES 

Bergerac Ainsi soit-il 2010 Château Montdoyen 15.00

Beaujolais Brouilly 2018 Domaine Pierre Dupond 15.00

BLANCS

Bourgogne Domaine de la Verpaille 2017 Chardonnay BIO  15.00 

Alsace Pinot gris 2018 Les sens BIO 15.00

Adresse

Chaussée de Bruxelles 79
1410 Waterloo

Contactez-nous

deboucheaoreille@hotmail.com

Tel: 0472 83 85 23

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Foie de veau

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